Essa receita vai para todas aquelas pessoas que engordam no final de semana e querem começar a famosa dieta da segunda. Salada simples e saborosa, pode ser utilizada como uma ótima entrada. Esse eu considero um dos melhores molhos de salada. O mel dá o sabor agridoce à salada e a amêndoa a crocância. Perfeita !!!
Ingredientes:
Folhas verdes variadas
Queijo brie
Amêndoas fatiadas
Para o molho:
10 colheres de sopa de azeite
4 colheres de sopa de vinagre de framboesa
1 colher de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de creme de leite
1 colher de sopa de mel
sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Rasgar as folhas e  reservá-las em uma vasilha grande.
Misturar todos os ingredientes do molho e bater para misturar.
Misturar o molho às folhas para que estas absorvam o mesmo.
Dispor em pratos individuais. Acrescentar o queijo brie cortado e as amêndoas fatiadas.
