Esta torta além de simples para fazer é muito prática para ter em casa. Sabe quando você chega à noite do trabalho e não sabe o que comer? Ao invés de comer um monte de porcariada, tenha esta torta na geladeira e tenha uma refeição mais saudável e gostosa. Pode ser feita de frango ou atum ou de acordo com a sua criatividade.

Ingredientes:

- Pão de forma sem casca suficiente para cobrir a travessa (eu usei um saco e 1/4). Existe no supermercado os pães especiais para torta, cortados de comprido, mas eu não achei.

- 1/3 da lata de ameixa preta em calda sem caroço e picadinha.

- 3 cenouras pequenas raladas.

- 1 vidro pequeno de maionese.

- 1/2 lata de milho verde.

- 1/3 do vidro de azeitona verde sem caroço e picadinha.

- Leite.

Modo de preparo:

- Cobrir o fundo da travessa com uma camada de pão de forma.

- Regar o pão com um pouco de leite e passar uma camada de maionese.

- Misturar o frango desfiado ou atum, com metade da cenoura e a ameixa. Dispor a mistura em cima do pão.

- Colocar outra camada de pão de forma.

- Regar o pão com um pouco de leite e passar uma camada de maionese.

- Misturar o frango desfiado ou atum. com o restante da cenoura, o milho verde e a azeitona verde. Dispor a mistura em cima do pão.

- Colocar outra camada de pão de forma.

- Regar o pão com um pouco de leite e passar uma camada de maionese para finalizar.

- Enfeitar com flores de ameixa e cerejas em calda.

* Se os recheios ficarem muito secos, aconselho colocar um pouco de maionese ou requeijão para dar liga.