Mousse de maracujá

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O nome maracujá veio do nome indígena maracuya, que significa “alimento na cuia”. Para apropriar completamente do nome, fiz o mousse e coloquei na metade do maracujá, como uma cuia mesmo. O fruto é conhecido pelo seu efeito calmante, porém através de pesquisas descobri que ele também aumenta a libido de homens e mulheres. Vocês devem agora estar associando essa nova função ao outro nome pelo qual o maracujá também é conhecido: fruto da paixão. Porém, enganaram-se !!! O maracujá ficou conhecido assim porque  os missionários católicos, ao verem o fruto, perceberam que as flores se assemelhavam muito  à coroa de espinhos com que Cristo foi crucificado.

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Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado

- 1 lata de creme de leite

- 1 lata de suco de maracujá de garrafa concentrado

- 4 maracujás

- açúcar refinado

Modo de preparo:

Misture no liquidificador o leite condensado, o creme de leite sem soro e o suco de maracujá.

Coloque para resfriar.

Para a calda misture a polpa dos maracujás, açúcar e um pouco de água. Coloque para cozinhar e depois resfrie.

Sirva o mousse com a calda por cima.

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Um comentário para “Mousse de maracujá”

  1. Cuca disse:

    Adoro maracujá e mousse nem se fala!! A receita que uso é parecida com essa!!!
    Beijos*

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