Bacalhau confitado com coulis de pimentão

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Fiz esta receita na Sexta-feira da Paixão mas achei que a foto tinha ficado feia para colocar no blog e arquivei o post como rascunho. Hoje estava olhando meu baú e tomei a decisão de publicá-la, afinal tem várias pessoas que procuram receita de bacalhau, e não achei justo guardar uma fórmula tão boa assim. […]

Pão de mel dos sonhos

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Gente, esta semana me deu vontade de comer um bom pão de mel mas não sabia onde achar, então resolvi testar minhas habilidades de “patisserie” e fazer eu mesma uma receita. Para ser sincera ficou muito feio, mas o gosto ficou maravilhoso. Vou repetir mais uma vez, agora para todos os meus leitores, um velho […]

Mousse de nutella com avelãs

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Gente, o blog mudou de cara! Vocês perceberam?!? Ficou lindo! E para comemorar esta nova fase fiz um mousse de avelã do site Mixirica que é muito fácil e delicioso. Em cima usei amêndoas trituradas porque não achei avelãs, mas acho que ideal é colocar as avelãs.

Espaguete à carbonara

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Para quebrar o galho quando você está com muita preguiça de cozinhar, aqui vai uma solução simples e prática para os seus problemas. Os ingredientes principais, a pancetta e o queijo pecorino, podem ser guardados no congelador e utilizados nestes momentos de sufoco. Prato de origem italiana, como a maioria das receitas de molhos para […]