Receita de pera na calda de especiarias sem açúcar – MGTV [05.06.2013]

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A receita de hoje foi solicitada para atender um requisito bem específico: uma compota de fruta sem açúcar nem adoçante. Quando me pediram isto quase enfartei porque não tinha idéia do que fazer. Pensando rápido parece uma coisa ridícula de fazer, mas se pararmos para analisar é bem complexo aproveitar o açúcar da fruta numa […]

Receita de quiche integral de alho poro

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Uma receitinha para lanches lights e saudáveis no meio da semana. Uma opção para manter a linha da dieta. Esta receita de quiche integral de alho poro retirei do site da Taeq, onde tem outras muitas opções de receitas saudáveis. Você pode substituir o alho poro por outra verdura de sua preferência ou até mesmo […]

Receita de bolo de banana integral da Ana

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Este é meu bolo preferido. Por muito tempo ouvi falar do bolo da Ana Flávia, o quanto ele era bom, mas não tinha intimidade para pedir a ela receita. Um dia descobri a receita do bolo no blog Sabor Sonoro e logo em seguida já fui fazer o bolo. Realmente se confirmaram os boatos sobre […]

Receita de picolés de coco e banana – MGTV [29.05.13]

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A receita de hoje foi retirada do livro de um chef que eu admiro muito: Alain Ducasse. No seu livro Natural: simples, saudável e saboroso, ele dá receita de várias sobremesas saudáveis com frutas, ou até mesmo uns doces e chocolates perdidos, tudo à base de ingredientes bem naturais. Um livro para você saborear sem […]