Bolo mármore
Uma receita simples para receber convidados ou deixar na bancada para saborear ao longo da semana. Essa receita de massa é de bolo básico, você pode brincar com os sabores. Pode colocar suco de laranja no lugar do leite, pode colocar granulado na massa para fazer um “Bolo Formigueiro”, pode acrescentar coco ralado ou pode criar outros sabores.
Bolo mármore
Ingredientes:
- 1 xícara de manteiga
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 4 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 1/2 de leite
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Bater as claras em neve e reservar.
- Bater as gemas, o açúcar e a manteiga.
- Adicionar a farinha de trigo, o leite e o sal.
- Desligar a batedeira e acrescentar as claras em neve e por último o fermento em pó. Misturar com uma colher.
- Colocar metade da massa em forma untada.
- Misturar ao restante da massa 4 colheres (sopa) de toddy.
- Colocar o restante da massa na forma por cima da outra.
- Levar para assar em forno médio pré-aquecido.