Sobre a autora

Ao longo do tempo percebi que a cozinha sempre foi o ambiente mais ativo da minha casa e um lugar repleto
de pessoas comendo, bebendo e intermináveis bate papos com pitadas de risadas generosas. Este ambiente criou
na minha cabeça um espaço ímpar de lembranças inesquecíveis. É inegável que a comida, com moderação, tem algum
poder para fazer com que todos se sintam melhor. Quero criar ao longo da minha vida não somente deliciosas
iguarias, mas quero reunir pessoas, música e conversa ao meu redor fazendo qualquer esforço valer a pena. O momento da degustação, compartilhando minha própria criação gastronômica com um pequeno grupo de amigos é
na minha opinião um dos mais atraentes desafios existente. Minha meta é desenvolver minhas competências,
técnicas e conhecimentos de ingredientes e sabores necessários para dizer, literalmente, com “a boca cheia”:
valeu !!! O Re-comendo nasceu para ser um ponto de encontro, para dividir com as pessoas interessadas no assunto,
re-comendações de receitas, restaurantes, utensílios, sites, blogs, utilidades, livros e novidades no mundo gastronômico. Como numa boa cozinha, um lugar descontraído, alegre e repleto de prazer. Entre e sinta-se à vontade !!!

Karolina Ribeiro