Bolo de pistache gelado

A minha amiga e leitora do blog Daniela, está com mania de mandar receitas de bolo e chorar para que eu faça as receitas. O bom é que cada semana…

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Enroladinho de salsicha [ou joelho]

Numa tarde de sábado me bateu uma vontade de comer um salgado bom. Logo lembrei que tinha uma receita antiga no meu caderninho de receitas, de 12 anos atrás, de…

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Foto de uma tarte tatin de maçã

Tarte tatin de maçã [torta de maçã]

Uma torta quente de maçãs caramelizadas. Esta é a definição de tarte tatin. Diz a lenda que foi criada por uma das proprietárias do Hotel Tatin na França, no final…

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Muffins de batata doce [whey protein opcional]

Demorou mas consegui postar esta receita. Tem dois dias que estou com problema na internet. Minha nova câmera apagou minhas primeiras fotos. Já deu vários problemas com estes muffins.

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Foto de carolinas ou profiteroles recheados com sorvete e calda de chocolate

Profiteroles [ou carolinas] recheados com sorvete e calda de chocolate

Eu amo esta sobremesa e descobri várias pessoas que também amam. Muito popular na França, o profiterole é para os franceses como o brigadeiro aqui no Brasil. Todo restaurante e…

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Foto de uma porção de falafel com uma tigela de coalhada seca

Faláfel com molho de gergelim

Em setembro fui à Londres e como bons turistas fomos no sábado pela manhã visitar a feira de Notting Hill na Portobello Road. Quem não lembra do filme Um lugar…

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