Homenagem emocionante no Dia das Mães

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Mais um Dia das Mães chegou! Quem não gostaria de fazer uma surpresa ou de ser surpreendido? É tão bom quando momentos simples se tornam únicos e especiais. É tempo de viver, de aproveitar quem amamos ao nosso lado, ou relembrar os que não estão, mas não deixam de ser importantes.

Fiquei muito tocada ao assistir este video que a Algar Telecom fez para o Dia das Mães e muito orgulhosa ao mesmo tempo. Primeiro por poder retransmitir para vocês um video tão lindo e emocionante. Segundo porque é uma empresa da minha cidade e eu encho a boca para dizer que somos Uberlandenses.

Queria parabenizar todas as mães daqui e deste mundo afora! Mulheres que dão a vida por outra vida! Mulheres que lutam, que tem garra e que fazem a diferença. Que este dia seja iluminado e especial, e que pequenos gestos possam se transformar em grandes lembranças. Feliz Dia das Mães!!!

** Este post é um publieditorial.

Picolés de coco e banana

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Receita de picolé de banana com coco - Blog Re-comendo

A receita de hoje foi retirada do livro de um chef que eu admiro muito: Alain Ducasse. No seu livro Natural: simples, saudável e saboroso, ele dá receita de várias sobremesas saudáveis com frutas, ou até mesmo uns doces e chocolates perdidos, tudo à base de ingredientes bem naturais. Um livro para você saborear sem culpa.

Quando me disseram para escolher uma receita de sobremesa saudável logo veio este livro na minha cabeça. Folheando cada página me deparei com algumas opções. Porém, depois de alguns testes [tenho meus degustadores oficiais], resolvemos entre o picolé de coco e banana. Uma receita saborosa, saudável, protéica [5 gr de proteínas por porção] e ainda que agrada até crianças.

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Receita de bolinhos de chuva

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Foto de bolinhos de chuva passados no açúcar e canela dentro de um prato com uma xícara e uma flor ao lado

Para alegrar o feriado da galera, com ou sem chuva, receita de bolinhos de chuva!

Quem não curte uma “morgadinha” numa tarde de feriado? Quem não acha que super combina um filminho e um docinho? Quem não está morrendo de vontade de atacar esta foto? Se você respondeu “eu” para alguma das perguntas anteriores pode pegar a receita e correr para a cozinha para testar!

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Receita de mariscos com vinho branco

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Receita de mariscos com vinho branco - Blog Re-comendo

Ãs vezes me bate uma vontade imensa de comer alguns pratos que já comi por aí na vida. O problema é que onde eu moro, Uberlândia, não temos bons restaurantes que nos dão essas opções. Aqui é a cidade da churrascaria, e rodízio ainda por cima, com muita e muita carne.

Alguns dias atrás eu quis comer mariscos no vinho branco. Acho que vi os bichinhos no freezer de uma loja e me veio lembranças desse prato. Então comprei os mariscos e fui atrás de uma boa receita. Achei esta receita de com vinho branco do Olivier Anquier muito fácil e até cheguei a desconfiar se seria boa. Estou muito impressionada com o resultado e confesso que faria ela novamente várias vezes.

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Receita de sobremesa de banana gratinada da Dona Marlene

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Receita de sobremesa de banana gratinada da Dona Marlene - Blog Re-comendo

Não sei se vocês são assim, mas conheço muita gente, inclusive eu, que vai comer na casa das pessoas e sai pedindo receita de tudo. Tá bom, tudo não porque é exagero, mas receita do prato mais avaliado do menu sempre rola. E foi assim que esta receita veio parar nas minhas mãos.

A Jacqueline, minha cunhada, teve um jantar na Dona Marlene onde foi servida esta sobremesa de banana. Ela disse que estava cheirando tão bem, que além de enlouquecer, ela pediu a receita. Com a sua bondade imensa, e talvez a vontade de experimentar [porque no dia ela não comeu], ela me passou a receita e me mostrou a foto. Tentamos então uma reprodução quase perfeita, ou perfeita, desta maravilha gratinada.

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