Panacota de chocolate branco com calda de capim limão e cardamomo

Foto de uma panacota de chocolate branco com calda de capim limão e cardamomo

Há um tempo atrás fiz um almoço Tailandês e esta é uma das sobremesas que servi. Para quem não se lembra dos outros pratos, a entrada foi uma Salada Thai de papaya e manga verdes e o prato principal foi um Camarão Thai ao curry vermelho com abacaxi. Para completar fiz duas sobremesas: esta panacota e um Arroz doce com lichia com molho de manga, que postarei em breve para vocês.

Adoro comida Tailandesa e todas as outra Orientais. Na sexta feira fui convidada para um jantar na casa da Kris Nardini, do blog Cozinhando para Relaxar, e quando cheguei o menu era Oriental. Estava tudo impecável. Eu agora faço maior propaganda dela porque essa mulher cozinha demais. Vou pedir as fotos para meu amigo Marcel Gussoni, do blog Sabor Sonoro, porque ele também estava presente tirando as fotos incríveis que só ele consegue. Viram quantos cozinheiros foram reunidos?!

Também conheci a Lilian, uma leitora minha das antigas que eu só conhecia por comentários no blog. Fico tão feliz quando vejo que meus leitores são reais. Kkkkk! Amei tudo!


Receita de / em culinaria thai, sobremesas