Receita de bolo de caneca [vários sabores]

• 5 comentários

Share Button
Receita de bolo de caneca - Blog Re-comendo

Acordei hoje com uma chuva sem fim e vim para o computador editar este post. Acho que super combinou o dia com a receita. Porque a receita de bolo de caneca é super fácil e super gostosa para um dia de preguiça para comer quentinho.

Quando fui fazer minha pesquisa na internet sobre os bolos de caneca, logo percebi que assim como eu, várias pessoas tinham um preconceito enorme com este pequeno bolinho. Na verdade, eu também até arrepiava quando falava em colocar uma massa no microondas e obter um bolo em 2 minutos. Porém ontem, precisava de criar uma receita rápida, e então me veio à cabeça tentar um desses tão famosos bolos de caneca. Vocês devem estar loucos de curiosidade sobre minhas considerações finais! Vamos lá!


Quero deixar bem claro que o sabor não é como um bolo no forno, é diferente. É ruim? Não, não é ruim. Mas não é maravilhoso. É bem prático e engana bem a vontade de comer um bolo. É fácil de fazer, não tem claras em neve nem trabalho. Mas tem que ficar de olho no microondas. Hoje em dia, cada microondas tem uma potência, e por isso a atenção. Se ficar menos fica cru, se ficar mais vira uma pedra.

Peguei umas 8 receitas de bolo de caneca na net ontem e testei um a um. Na verdade acabei não fazendo na caneca, e sim em xícaras de chá. Por isso também, a receita dividida em 2 partes, dividiu-se o tempo em 2 também. O que era 3 minutos virou 1 minutos e meio. Selecionei os melhores para vocês. Não tirei foto do de limão porque eu coloquei pouca massa e ficou meio feio. Mas eu amei o de limão. Agora vocês podem também pegar a massa do de canela e fazer outros sabores retirando o café e canela. Podem se divertir e depois me contem por favor. Quero saber a opinião de todos.

Bolo de caneca com café e canela

Tempo de preparo: 5 minutes

Dificuldade: fácil

Rendimento: 2 xícaras

Bolo de caneca com café e canela

Adaptada do blog Simples Sabores

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 4 colheres (sopa) rasa de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (chá) de café solúvel
  • 3 colheres (sopa) rasa de açúcar refinado
  • 1 pitada de canela em pó
  • 1 colher (café) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes com um garfo e adicione o fermento por último.
  2. Coloque em 2 xícaras untadas e enfarinhadas, enchendo até a metade, e leve ao microondas em potência máxima por 1m30s.
  3. Polvilhe açúcar e canela por cima.
Schema/Recipe SEO Data Markup by ZipList Recipe Plugin

Bolo de caneca de chocolate com brigadeiro

Tempo de preparo: 5 minutes

Dificuldade: fácil

Rendimento: 2 xícaras

Bolo de caneca de chocolate com brigadeiro

Adaptada do blog Na Minha Panela

Ingredientes

    Para o bolo:
  • 1 ovo
  • 8 colheres (sopa) de leite
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 3 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Para o brigadeiro:
  • 4 colheres (sopa) de leite condensado
  • 4 colheres (chá) de chocolate em pó

Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes do bolo com um garfo e adicione o fermento por último.
  2. Coloque em 2 xícaras (200ml) untadas e enfarinhadas, enchendo até a metade, e leve ao microondas em potência máxima por 1m30s.
  3. Numa panela leve o leite condensado e chocolate para cozinhar, mexendo até o ponto de brigadeiro. Coloque por cima do bolo.
Schema/Recipe SEO Data Markup by ZipList Recipe Plugin

Bolo de caneca de limão

Tempo de preparo: 5 minutes

Dificuldade: fácil

Rendimento: 2 xícaras

Bolo de caneca de limão

Receita adptada do site O Vale do Ribeira

Ingredientes

    Para o bolo:
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) rasas de açúcar refinado
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • Para a cobertura:
  • 2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro
  • 3 colheres (chá) de suco de limão

Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes do bolo com um garfo e adicione o fermento por último.
  2. Coloque em 2 xícaras (200ml) untadas e enfarinhadas, enchendo até a metade, e leve ao microondas em potência máxima por 1m30s.
  3. Numa vasilha misture o açúcar de confeiteiro e o suco de limão e misture. Coloque por cima do bolo.
Schema/Recipe SEO Data Markup by ZipList Recipe Plugin

Posts Relacionados:

5 respostas para “Receita de bolo de caneca [vários sabores]”

Deixe um comentário