Bolo de mandioca da Dona Aurora

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Bolo bem gordinho mas maravilhoso. Quando faz essa receita em casa acaba um tabuleiro em 24 horas. Está vendo como ele é cremoso?!? Minha mãe disse que fazer esta receita é grave.


Bolo de mandioca da Dona Aurora

Bolo de mandioca da Dona Aurora

Ingredientes

  • 1 prato (sopa) de mandioca ralada (o ralador tem duas partes que rala de comprido, ralar na menor delas)
  • 1 prato (sopa) de açúcar
  • 1 prato (sopa) raso de queijo meia cura (raso quer dizer na marca que ele tem)
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 1/2 colheres (sopa) derretidas de manteiga
  • 1 litro de leite
  • 5 ovos batidos juntos

Modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes em uma vasilha.
  2. Colocar para assar em uma assadeira untada e enfarinhada, em forno pré aquecido à 280ºC para assar.

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3 respostas para “Bolo de mandioca da Dona Aurora”

  1. Karolina Ribeiro

    Oi Aline, acabei de arrumar na receita. O queijo a ser usado é o meia cura. Abraços.

  2. LINA

    Hummmmmmmmmm esse bolo de mandioca nossa é divino,mas é um perigo para engordar mais que é uma delícia É….SÓ QUE MESMO ASSIM EU GOSTO,vou fazer eu adorei.

    LINA.

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