Receita de bolinhos de chuva

• 4 comentários

Foto de bolinhos de chuva passados no açúcar e canela dentro de um prato com uma xícara e uma flor ao lado

Para alegrar o feriado da galera, com ou sem chuva, receita de bolinhos de chuva!

Quem não curte uma “morgadinha” numa tarde de feriado? Quem não acha que super combina um filminho e um docinho? Quem não está morrendo de vontade de atacar esta foto? Se você respondeu “eu” para alguma das perguntas anteriores pode pegar a receita e correr para a cozinha para testar!


Receita de bolinhos de chuva

Tempo de preparo: 20 minutes

Dificuldade: fácil

Rendimento: 20 unidades

Receita do blog Panelaterapia

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 5 colher (sopa) de açúcar (fora o açúcar que será usado para polvilhar)
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • Cerca de 1/2 de xícara (chá) de leite para dar ponto
  • Canela e açúcar refinado para polvilhar
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  1. Numa vasilha bata levemente o ovo.
  2. Adicione a farinha, o açúcar, o sal, a manteiga em temperatura ambiente e o fermento em pó. Mexa bem adicionando o leite aos poucos até dar ponto. Fica uma massa grudenta mas firme.
  3. Aqueça o óleo em uma frigideira, ou panela funda para não espirrar, e adicione porções da massa com auxílio de uma colher. Frite em fogo baixo até obter uma cor dourada. Escorra.
  4. Polvilhe açúcar refinado e canela.

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4 respostas para “Receita de bolinhos de chuva”

  1. Daniela Cunha

    Confesso que deu muita vontade de atacar essa foto, que delicia Karol!!!!

    Bjos;
    Daniela

  2. Sheila de Ângelis

    Que delícia.
    Você usa açúcar refinado na receita?
    Um beijo

  3. Tereza Brandão

    Esse bolinho é uma perdição….Quentinho então, perfeito!!! rssrs. Realmente deu vontade de atacar a foto!

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