Mousse de nutella com avelãs
Gente, o blog mudou de cara! Vocês perceberam?!? Ficou lindo! E para comemorar esta nova fase fiz um mousse de avelã do site Mixirica que é muito fácil e delicioso.
Em cima usei amêndoas trituradas porque não achei avelãs, mas acho que ideal é colocar as avelãs.
Ingredientes
- 1 pote (180g) de nutella
- 100ml de creme de leite fresco gelado
- 2 colheres (chá) de açúcar
- 5 claras de ovos
Modo de preparo
- Deixe gelar o creme de leite no freezer de preferência para ficar bem gelado.
- Bata as claras em neve. Acrescente o açúcar e bata ficar homogêneo. Reserve.
- Bata o creme de leite fresco bem gelado até virar um chantilly.
- Derreta a Nutella em banho maria e junte com o creme de leite. Misture bem.
- Coloque delicadamente as claras em neve na mistura da Nutella com o creme.
- Coloque em potinhos e salpique avelãs trituradas por cima.
- Leve à geladeira, resfriando por no mínimo 1 hora.
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