Receita de bombom de morango

• 10 comentários

Esta semana fiz uma sobremesa muito fácil, uma daquelas que até quem não cozinha nada consegue fazer. Isto não significa que seja ruim, muito pelo contrário, é muito boa. Pode ser feita na versão morango ou uva. O importante é não cortar as frutas, para não criar água.

Vocês se lembram daqueles bombons que vem um morango ou uva envoltos no brigadeiro branco e cobertos com chocolate? Aqueles que você morde e é puxento? Aqueles que são vendidos na rua? Então, esta sobremesa é uma adaptação dos bombons em uma escala maior.


Bombom de morango

Bombom de morango

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 170g de chocolate meio amargo
  • 85g de chocolate ao leite
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • Morangos sem folhas ou uvas sem caroço

Modo de preparo

  1. Coloque o leite condensado e a manteiga no fogo baixo mexendo até o ponto de brigadeiro mole.
  2. Derreta as barras de chocolate em banho-maria e misture o creme de leite.
  3. *Se preferir, o chocolate pode ser derretido no microondas, mas cuidado para não queimar. Uma dica boa é colocar ele em pedaços em uma vasilha por 20 segundos, retirar e mexer. Colocar mais 40 segundos. Se ainda não estiver derretido, colocar para derreter novamente de 5 em 5 segundos.
  4. Disponha as frutas em uma vasilha ou individualmente.
  5. *Não corte as frutas para não criar água.
  6. Adicione o brigadeiro por cima e logo em seguida a calda de chocolate.
  7. Coloque para gelar.

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10 respostas para “Receita de bombom de morango”

  1. Priscilla Porto

    Oi Karol !!!!! Que barato seu Blog.
    Passei acessá-lo e estou adorando, viu??? Parabéns!
    E esta receitinha, básica, fácil e Maravi… Vou fazer para as crianças, rsrsrsrsrsrsr e te dou notícias.
    Bjs Pri

  2. Karolina Ribeiro

    Que bom que gostou Pri! O mousse de chocolate e a sobremesa de bis também são muito fáceis! Depois me conta. Beijos.

  3. Danielly

    Karol, fiz o bombom de morango, ficou maravilhosoooooooo. Meu marido e filho amaram.
    Obrigada.
    Beijinhos,
    Dany

  4. Ralf Vinicius

    Querida amiga Karolina…
    Esta receita é muita maldade, desse jeito eu não vou mais parar de comer bombons… rsrsrs…
    Além de fácil é rápida, fica uma delícia!
    Beijos Ralf Vinicius.

  5. Karolina Ribeiro

    Que bom que gostou Ralf!!! Beijos.

  6. Tati

    Adorei seu blog Karol!
    Menina que receita é essa…divina.
    bjos.

  7. kelli

    Ola, fiquei com uma dúvida.
    Vc diz 1 barra de chocolate meio amargo 170g
    1/2 barra de ao leite e os mesmos 170g
    Desculpa mas eu não entendi direito.? Rsrs
    Ah e Parabéns pelo blog viu, eu adorei tbm!
    Estou anotando váriass receitinhas ótimas. 🙂

  8. Karolina Ribeiro

    Olá Kelli. Coloquei assim para especificar o tamanho da barra inteira. Na verdade a meia seria 85g. Vou consertar! Beijo e obrigada!

  9. kelli

    Entendi, muitooo obrigada pela atenção Karol.
    E vou fz a receita nesse fds 🙂 bjosss.

  10. Amanda

    Muito bom, eu ainda não sei fazer muita coisa na cozinha, mas deu tudo certinho gostei muito…

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