Mousse de nutella com avelãs

• 9 comentários

Gente, o blog mudou de cara! Vocês perceberam?!? Ficou lindo! E para comemorar esta nova fase fiz um mousse de avelã do site Mixirica que é muito fácil e delicioso.

Em cima usei amêndoas trituradas porque não achei avelãs, mas acho que ideal é colocar as avelãs.


Musse de Nutella com avelãs

Musse de Nutella com avelãs

Ingredientes

  • 1 pote (180g) de nutella
  • 100ml de creme de leite fresco gelado
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 5 claras de ovos

Modo de preparo

  1. Deixe gelar o creme de leite no freezer de preferência para ficar bem gelado.
  2. Bata as claras em neve. Acrescente o açúcar e bata ficar homogêneo. Reserve.
  3. Bata o creme de leite fresco bem gelado até virar um chantilly.
  4. Derreta a Nutella em banho maria e junte com o creme de leite. Misture bem.
  5. Coloque delicadamente as claras em neve na mistura da Nutella com o creme.
  6. Coloque em potinhos e salpique avelãs trituradas por cima.
  7. Leve à geladeira, resfriando por no mínimo 1 hora.

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9 respostas para “Mousse de nutella com avelãs”

  1. Ralf Vinicius

    Karolina…
    Que gostosura é essa…?!
    Dá vontade de mergulhar em tanto chocolate.
    Vou fazer este fim de semana… rsrsrs…
    Mas não garanto que vão durar até o domingo de páscoa, não.
    Brigadu!

  2. Karolina Ribeiro

    Que bom que gostou!!! Não sei se fica bom colocar calda de morango não … mas é gosto né!!! Se colocar me conta como ficou!!!

  3. Dani Oliveira

    Oi Karol! Tudo bem?!
    Adorei a cara nova do blog.
    Essa mousse deve ter ficado uma delícia heim…
    Beijos =)

  4. eina que mousse mais linda!
    qual a consistencia da mousse? Ficou rijinha ou ficou liquida?

  5. Karolina Ribeiro

    Oi Jú, a mousse fica rígida porém aerada!

  6. lara

    bom adorei mas vc tinha que ter colocado mais amor mais perfeição, eu sei pq sou uma otima chefe de cozinha se quiser qualquer dia desses aparece lá no meu restaurante super chique

  7. Karolina Ribeiro

    Lara, vou sim no seu restaurante! Obrigada pelo convite! Só me diz o nome e onde fica. Abraços.

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