Whey Protein: Bolinho de chocolate

• 5 comentários

Foto de quatro bolinhos de chocolate de Whey Protein

Atendendo à pedidos especiais resolvi criar aqui uma categoria exclusiva para receitas que levam Whey Protein na composição. High protein, low carb!

Para quem não sabe, o Whey Protein nada mais é do que a proteína do leite concentrada e mais nobre, obtida através de um processo industrial, e usada para suplementar pessoas que querem ganhar massa magra, ou seja, músculos mais fortes.


Estou fazendo uma dieta com baixo consumo de carboidratos para redução de gorduras corporal, e por isso tenho muita dificuldade na hora de comer alguma coisa durante o dia. Na verdade não aguento mais comer ovos e frango. O Whey Protein é uma ótima opção para esses casos.

Pensando em todos estes fatos estou adaptando algumas receitas encontradas por ai para uma versão mais brasileira. Digo isso porque nos blogs internacionais é muito comum encontrarmos estes tipos de alimentos, mas no Brasil isso ainda está engatinhando.

Quem tiver receitinhas boas me enviem para que eu teste e coloque no blog.

Whey Protein – Bolinho de chocolate

Receita adaptada do blog Fitness Hardy

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 10min
Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1 medida de Whey Protein de chocolate (usei o Carnivor)
  • 3 colheres (chá) de farinha de aveia
  • 3 colheres (chá) de cacau em pó
  • ½ colher (chá) de fermento em pó químico
  • 3 colheres (chá) de adoçante culinário em pó (eu usei o Linea)
  • 1 clara de ovo

Modo de Preparo:

  1. Misture todos os ingredientes numa vasilha e divida em duas forminhas de cupcake forrada com o papel.
  2. Pré-aqueça o forno à 200ºC e coloque para assar durante 6 minutos.

Notas:

  • Vocês podem colocar o bolo em qualquer vasilha para levar ao forno e não necessariamente em forminhas individuais.
  • No blog que retirei a receita falava em colocar no microondas dentro de uma vasilha em banho maria, e tamapada com uma tampa plástica em potência maxima por 1min20seg.

Posts Relacionados:

5 respostas para “Whey Protein: Bolinho de chocolate”

  1. Marcela Pereira

    Karol vc arrasou….. Adorei a dica!!
    Parabéns. Bjs
    Marcela

  2. Karolina Ribeiro

    Que bom que gostou Dona Nutricionista Marcela!!! Manda receita para mim também!!! Beijo.

  3. Daniela Cunha

    Essa Karol é demais, consegue até receita saudável, e com certeza é deliciosa….

  4. Fernando

    Fiz em casa, ficou muito bom, mas a carnivor não e whey protein!!! Ela não e feita do soro do leite e sim beef protein da carne!

    Acho q fica mais gostoso com uma whey isolada do q com ela q ainda por cima ainda possui creatina!

Deixe um comentário