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Receita de salada [ou wrap] vietnamita de frango com hortelã

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Estava assistindo o programa da Nigella e vi esta receita maravilhosa de salada vietnamita. Olhando a foto ela não parece um prato muito apetitoso, mas acreditem, o gosto dela é incrível. Quando vi a salada pronta imaginei um wrap. Então comprei a massa, Rapi 10, e enrolei as porções. Ficou muito bom. Uma ótima opção […]

Receita de bolo de banana da Nigella [Banana Bread]

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Essa semana resolvi fazer alguma receita do livro Nigellissima – Italian Express, e folheando-o com calma achei esta receita de Banana Bread. Pela simples tradução trata-se de um pão. Mas logo quando li a receita percebi que isso era um bolo. Dito e feito, virou um bolo. Aliás um bolo de banana bem saboroso. Mas […]

Receita de rosca doce com coco e leite condensado da Darcy

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Esta receita de rosca foi uma surpresa para mim. A princípio achei que ficaria igual a um pão húngaro, porque é feita da mesma forma. Mas vocês vão perceber que a rosca cresce tanto que você nem percebe as camadas. Fica uma delícia e desfiando. Mais uma opção de quitanda para ter em lanches e […]

Receita de bolo de cenoura no liquidificador com brigadeiro

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Fiz este bolo hoje cedo para levar para o meu personal trainer, o Eduardo Haddad, porque é o único dia do ano que ele deve comer bobeira! Esta semana ele fez questão de deixar bem claro que queria muito ganhar um bolo de cenoura com chocolate. Fiz questão de fazer esta receita para livrar a […]

Receita de geléia de limão Siciliano

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Fiquei muito feliz quando consegui fazer esta geléia de limão Siciliano. Acho que tudo de limão é mais complicado porque pode amargar. Mas acho que cheguei na receita perfeita. Fica azedinho e doce ao mesmo tempo. Agora é só colocar a geléia na sobremesa de limão, ou usá-la em pães, queijos ou até carnes e […]

Receita de sobremesa de limão em camadas

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Esta receita é de comer rezando. Certa vez havia ganhado um pote de geléia de limão Siciliano e não sabia o que fazer com ele. Era um domingo, olhei aquele pote e pensei: será que isso não poderia virar uma sobremesa? Assim começou a criação desta perfeição. Sou alucinada com creme amarelo, e também doce […]