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Receita de bolo de banana da Nigella [Banana Bread]

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Essa semana resolvi fazer alguma receita do livro Nigellissima – Italian Express, e folheando-o com calma achei esta receita de Banana Bread. Pela simples tradução trata-se de um pão. Mas logo quando li a receita percebi que isso era um bolo. Dito e feito, virou um bolo. Aliás um bolo de banana bem saboroso. Mas […]

Strudel de banana [ou maçã]

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Receita fácil de última hora para a ceia do Reveillon. Massa comprada pronta para uma sobremesa perfeita em 30 minutos. Pode ser servida com creme chantilly ou sorvete. A massa crocante quebra na boca e assim surgem os sabores da banana derretida e da canela. O cheiro exala pela casa e convida logo para um […]

Nhoque de banana com peixe ao molho de passas

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Um dia estava no computador em casa, para variar, e conectei o messenger. De repente apareceu um pedido de amizade no messenger com um nome de uma pessoa que eu nunca tinha visto na vida. Resolvi aceitar e fiquei monitorando para ver quem era. Fiquei muito ansiosa e irritada porque durante três semanas não consegui […]

Abacaxi assado com especiarias

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Vocês sabem quem é o chef Laurent Suaudeau ?!? Na minha opinião, e também de vários outros críticos (não que eu seja crítica hein), um dos melhores chefs franceses no Brasil. Simplesmente em 1 ano e meio de funcionamento do restaurante Laurent em São Paulo, de maio de 2003 à dezembro de 2004, ganhou os […]

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