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Receita de pernil suíno com molho de abacaxi para o Natal

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Receita nova de pernil para o Natal de vocês. Ao invés de abacaxi na manteiga para acompanhar a tradicional receita, aqui coloquei o abacaxi no molho. Este molho agridoce com aroma de canela ficará perfeito na sua ceia. O segredo do pernil é o tempo de cozimento, portanto não tentem fazer esta receita em pouco […]

Receita de risoto de aspargos, alho poró e manga com especiarias

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Olá pessoal! Mais uma sexta feira chegou! Hoje temos uma receita para o final de semana e uma nova forma de fazer risotos. Como disse no post anterior quero fazer uma gastronomia mais funcional. Quero mostrar para as pessoas que é possível comer bem, e muito bem, utilizando uma maior gama de alimentos saudáveis. Poder […]

Receita de costela suína ao molho de jabuticaba com cachaça

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Olha que receita mais mineira esta daqui. No ano passado acabei criando esta receita de costela ao molho de jabuticaba com cachaça para entrar num concurso de receitas mineiras mas não consegui me inscrever porque o regulamento não permitia. O concurso não rolou mas a receita foi um sucesso. A receita da geléia de jabuticaba […]

Receita de bolo de maçã com crosta

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A receita de hoje foi testada no final de semana e fiquei surpresa com o resultado final. Com certeza você vai querer comer o bolo inteiro. Há tempos venho namorando esta receita no blog Glorious Treats e esquecia de fazer. Neste final de semana quando vi as maçãs tão fresquinhas e doces na minha frente […]

Receita de pera na calda de especiarias sem açúcar – MGTV [05.06.2013]

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A receita de hoje foi solicitada para atender um requisito bem específico: uma compota de fruta sem açúcar nem adoçante. Quando me pediram isto quase enfartei porque não tinha idéia do que fazer. Pensando rápido parece uma coisa ridícula de fazer, mas se pararmos para analisar é bem complexo aproveitar o açúcar da fruta numa […]

Receita de bolo de banana integral da Ana

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Este é meu bolo preferido. Por muito tempo ouvi falar do bolo da Ana Flávia, o quanto ele era bom, mas não tinha intimidade para pedir a ela receita. Um dia descobri a receita do bolo no blog Sabor Sonoro e logo em seguida já fui fazer o bolo. Realmente se confirmaram os boatos sobre […]

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