cebola


Esfirra de carne do restaurante Arábia

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Gosto muito de esfirras e acho muito prático tê-las congeladas para servir em momentos de necessidade. Mas eu gosto daquele sabor árabe de especiarias e nunca acho esfirras assim para comprar. Então resolvi fazê-las. Busquei receitas em dois livros e acabei optando pela receita do livro Libano – Impressões e culinária por uma Libano-Brasileira que […]

Macarrão ao molho de limão com abobrinha – MGTV [13.02.13]

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Continuando a história do MGTV, eu agora precisava de uma segunda receita, com um segundo tipo de abóbora. Logo pensei que teria que ser uma receita de sal. Mas como fugir da típica lasanha? Não foi difícil perceber que seria uma massa o prato que agradaria à todos. Foi então que surgiu esta receita maravilhosa […]

Camarão Thai ao curry vermelho com abacaxi

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Um dia deu vontade de comer comida tailandesa e como não temos restaurante em Uberlândia a saída foi fazer o menu. Lembram da salada thai de mamão e manga verde? Aquela foi a entrada. Este camarão o prato principal e a sobremesa uma panacota de capim limão que postarei em breve. Ficou tudo maravilhoso! E […]

Salada de quinoa com milho

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Para começarmos a semana mais leve porque na sexta já chega o Carnaval e virá com uma receita bem gordinha. Esta salada ficou divina e já está entre as minhas prediletas. Saudável e com bastante proteína, a quinua é um alimento que está a cada dia mais invadindo as prateleiras dos supermercados e o gosto […]

Trigada da Letinha com amêndoas

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Esta receita é famosa aqui em Uberlândia. Todos do nosso círculo de amigos conhecem a famosa trigada da Letinha. Por isso quando fui ao aniversário da minha amiga Paula e encontrei a autora da receita logo tratei de anotar todos os passos. O resultado vocês conferem aqui na receita e na foto. Se ficou igual […]