erva doce


Receita de risoto de aspargos, alho poró e manga com especiarias

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Olá pessoal! Mais uma sexta feira chegou! Hoje temos uma receita para o final de semana e uma nova forma de fazer risotos. Como disse no post anterior quero fazer uma gastronomia mais funcional. Quero mostrar para as pessoas que é possível comer bem, e muito bem, utilizando uma maior gama de alimentos saudáveis. Poder […]

Ragu de carneiro

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Nossos dias de verão estão parecendo outono. Dias fechados, chuvosos e bem frescos. E quando está assim o tempo dá vontade de comer uma massinha quente bem aconchegante. Não é verdade? A receita de hoje foi inspirada numa viagem que fiz para Aspen agora em janeiro. No meio daquele frio de -20ºC com muito esqui, […]

Polenta com ragu de calabresa

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Ho ho ho !!! E dia 24 de dezembro finalmente chegou. Vou deixar aqui uma sugestão de última hora para os atrasados, uma receita de polenta rapidinha. Ainda dá tempo de preparar algo diferente. Gostaria de aproveitar para desejar à todos um Natal com muito amor. Agradeçam sempre à Deus em todos os momentos da […]