fermento


Bolo de canela com cream cheese e farofa crocante

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Encontrei a receita deste bolo no Pinterest que, como disse meu amigo Marcel, do blog Sabor Sonoro, uma rede social viciante. Para quem não sabe, o Pinterest é uma rede social relativamente nova no Brasil, mas que na gringa já tem bastante adeptos. Trata-se de um grande banco de imagens, mais voltado para o mundo […]

Pão de mel dos sonhos

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Gente, esta semana me deu vontade de comer um bom pão de mel mas não sabia onde achar, então resolvi testar minhas habilidades de “patisserie” e fazer eu mesma uma receita. Para ser sincera ficou muito feio, mas o gosto ficou maravilhoso. Vou repetir mais uma vez, agora para todos os meus leitores, um velho […]

Bolo de limão siciliano

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Em maio de 2008, fiz uma viagem gastronômica na região da Puglia, o salto da bota no famoso mapa da  Itália.  Em duas semanas de muita comilança, pude conhecer de perto vários produtores locais que vivem do agriturismo numa região inda não muito explorada pelos turistas brasileiros. A Puglia me encantou por sua beleza tanto […]

Bolinho de arroz

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O que você faz quando tem visita para tomar cerveja e não tem aperitivo ?!? Provavelmente coloca um queijo e umas castanhas. Vamos aproveitar todo o arroz do dia anterior e fazer esse bolinho maravilhoso. Isso com molho de pimenta é bom demais. Acho que depois dessa fritura meu próximo post será re-comendação de dietas. […]