gelatina


Receita de torta holandesa

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Receitinha top das tops para um almoço de final de semana. Achei esta receita no blog Com uma pitada de açúcar e fiquei encantada. Pelas fotos eu já consigo ver de longe os resultados finais. Não tinha noção de como se fazia uma torta holandesa, e nem sei se é assim que se faz. Achei […]

Receita de gelatina mosaico colorida

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Esta receita de hoje me lembra aquelas sobremesas antigas, tipo de casa de vó que faz para agradar os netinhos. Uma sobremesa bem barata e muito saborosa. Confesso que temos que ter um pouco de paciência para esperar as gelatinas endurecerem. Mas vale a pena porque ela fica tão colorida que enche os nosso olhos […]

Panacota de chocolate branco com calda de capim limão e cardamomo

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Há um tempo atrás fiz um almoço Tailandês e esta é uma das sobremesas que servi. Para quem não se lembra dos outros pratos, a entrada foi uma Salada Thai de papaya e manga verdes e o prato principal foi um Camarão Thai ao curry vermelho com abacaxi. Para completar fiz duas sobremesas: esta panacota e […]

Panacota de baunilha com cerejas em calda

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Estava passeando por outros blogs, e achei no A Cozinha Coletiva, uma receita de cerejas em calda que parecia muito gostosa. Essas “frutinhas” são sempre esnobadas, como o próprio Richie, dono do blog, disse sobre as cerejas: elas são “usadas na decoração de sobremesas, na hora de comer geralmente são empurradas para a beirada do […]

Mousse de coco com abóbora diet

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O natal passou e com ele todas as calorias que poderiam ser consumidas nesta semana. Agora é só esperar o ano novo para recomeçar. Enquanto isso para não ficar sem um docinho na geladeira segue receita super gostosa de mousse diet. Várias vezes me dá vontade de comer doce, mas com a dieta constante acabo […]

Mousse de iogurte com calda de morango

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Quem nunca teve vontade de comer um doce mas não podia por causa de dieta ou por problemas de saúde? Se alguém respondeu não me ensine a receita para comer sempre porque às vezes o corpo pede! Acho que segunda feira merece esta receita magra. Certa vez fui restaurante de carnes em São Paulo, o […]