Bolo de pistache gelado
A minha amiga e leitora do blog Daniela, está com mania de mandar receitas de bolo e chorar para que eu faça as receitas. O bom é que cada semana…
Enroladinho de salsicha [ou joelho]
Numa tarde de sábado me bateu uma vontade de comer um salgado bom. Logo lembrei que tinha uma receita antiga no meu caderninho de receitas, de 12 anos atrás, de…
Tarte tatin de maçã [torta de maçã]
Uma torta quente de maçãs caramelizadas. Esta é a definição de tarte tatin. Diz a lenda que foi criada por uma das proprietárias do Hotel Tatin na França, no final…
Profiteroles [ou carolinas] recheados com sorvete e calda de chocolate
Eu amo esta sobremesa e descobri várias pessoas que também amam. Muito popular na França, o profiterole é para os franceses como o brigadeiro aqui no Brasil. Todo restaurante e…
Bolo Indiano
Primeiro post de 2013. Estou muito feliz com todo este sucesso do blog! Este bolo pode ser para comemorar este retorno? Acho que sim pois ele é maravilhoso. Este bolo…
Panacota de baunilha com cerejas em calda
Estava passeando por outros blogs, e achei no A Cozinha Coletiva, uma receita de cerejas em calda que parecia muito gostosa. Essas “frutinhas” são sempre esnobadas, como o próprio Richie,…