Receita de rosca doce com coco e leite condensado da Darcy

Esta receita de rosca foi uma surpresa para mim. A princípio achei que ficaria igual a um pão húngaro, porque é feita da mesma forma. Mas vocês vão perceber que…

Ler mais
Foto de quatro esfirras fechadas de carne

Esfirra de carne do restaurante Arábia

Gosto muito de esfirras e acho muito prático tê-las congeladas para servir em momentos de necessidade. Mas eu gosto daquele sabor árabe de especiarias e nunca acho esfirras assim para…

Ler mais
Foto de uma tigela com camarão thai ao curry vermelho com abacaxi

Camarão Thai ao curry vermelho com abacaxi

Um dia deu vontade de comer comida tailandesa e como não temos restaurante em Uberlândia a saída foi fazer o menu. Lembram da salada thai de mamão e manga verde?…

Ler mais

Enroladinho de salsicha [ou joelho]

Numa tarde de sábado me bateu uma vontade de comer um salgado bom. Logo lembrei que tinha uma receita antiga no meu caderninho de receitas, de 12 anos atrás, de…

Ler mais
Foto de uma porção de falafel com uma tigela de coalhada seca

Faláfel com molho de gergelim

Em setembro fui à Londres e como bons turistas fomos no sábado pela manhã visitar a feira de Notting Hill na Portobello Road. Quem não lembra do filme Um lugar…

Ler mais
Foto de potinhos com salada 4 grãos com damasco, abobrinha e chips de alho porró

Salada 4 grãos com damascos e abobrinha

Existe pessoas que acham que salada tem que ser sempre verde e com cara de sem graça. Porém vocês agora já podem perceber que esse mito caiu por terra.
Salada não é apenas aquela comida que faz parte de uma dieta. Confira como fazer uma salada muito gostosa.

Ler mais