Bolo de banana com farinha de rosca
Bolo leve e bem gostoso. Uma alternativa aos bolos convencionais de farinha branca.
Receita de nhoque com gorgonzola e nozes caramelizadas
Como hoje é véspera de feriado, vou deixar aqui minha re-comendação super fácil para os cozinheiros de plantão. Quanto menos farinha de trigo se usa na massa mais leve fica…
Bolo de mandioca da Dona Aurora
Bolo bem gordinho mas maravilhoso. Quando faz essa receita em casa acaba um tabuleiro em 24 horas. Está vendo como ele é cremoso?!? Minha mãe disse que fazer esta receita…
Biscoito cascudo [ou calcanhar rachado]
Esta é a receita de quitanda mais cobiçada da minha casa. Por muito tempo foi monopólio de informações! Perfeita para um lanchinho no meio da tarde. Tem gosto daqueles biscoitos…
Massa de pastel
Receita tradicional de todos os sábados na minha casa. O segredo da crocância é a pinga, assim os pastéis estouram essas bolinhas da foto. O recheio fica por conta da…
Massa de pizza da Joana
Indiscutivelmente essa é eleita por todas as pessoas que já comeram, a melhor pizza que existe. Toda vez que viajo para o meu rancho a única comida que não pode…