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Receita de bacalhau com farofa e redução de balsâmico

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Mais uma receita de bacalhau para a Páscoa! Essa receita é bem leve, feita a base de azeite e legumes. Uma típica receita mediterrânea e saudável. O bacalhau é assado, evitando bagunças e cheiro forte na cozinha. Os legumes com balsâmico dão um toque especial na receita.

Farofa de coco, milho e ameixa

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Faz muitos anos que temos esta farofa no natal. Por que precisamos às vezes esperar um ano para comer uma certa comida novamente que teoricamente podemos fazer outras vezes sem nenhum problema? É o caso desta farofa que é receita da tia do meu pai. Na minha opinião esta é a melhor farofa que existe. […]