pimenta do reino


Receita de risoto de aspargos, alho poró e manga com especiarias

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Olá pessoal! Mais uma sexta feira chegou! Hoje temos uma receita para o final de semana e uma nova forma de fazer risotos. Como disse no post anterior quero fazer uma gastronomia mais funcional. Quero mostrar para as pessoas que é possível comer bem, e muito bem, utilizando uma maior gama de alimentos saudáveis. Poder […]

Receita de filé ao molho de vinho tinto e pene ao molho cremoso de parmesão

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Receita 2 em 1 para almoço completo do final de semana. Deixe os molhos separados e na hora de servir é só cozinhar a massa e assar o filé. Para quem gosta de trufas uma boa opção para usá-las juntamente com um bom vinho. O segredo desta receita são os ingredientes. Quanto melhor o vinho […]

Receita de creme de aspargos frescos com crispy de parma

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Friozinho de junho e a semana começando de novo. Que tal um caldo bem gostoso para esquentar suas noites? Essa receita de creme de aspargos frescos ficou uma delicia e tenho certeza que agradará à todos. O crispy de parma foi uma descoberta para mim o seu modo de preparo e confesso que estou alucinada […]

Receita de pera na calda de especiarias sem açúcar – MGTV [05.06.2013]

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A receita de hoje foi solicitada para atender um requisito bem específico: uma compota de fruta sem açúcar nem adoçante. Quando me pediram isto quase enfartei porque não tinha idéia do que fazer. Pensando rápido parece uma coisa ridícula de fazer, mas se pararmos para analisar é bem complexo aproveitar o açúcar da fruta numa […]

Receita de quiche integral de alho poro

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Uma receitinha para lanches lights e saudáveis no meio da semana. Uma opção para manter a linha da dieta. Esta receita de quiche integral de alho poro retirei do site da Taeq, onde tem outras muitas opções de receitas saudáveis. Você pode substituir o alho poro por outra verdura de sua preferência ou até mesmo […]

Receita de bacalhau ao molho de requeijão

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Receita de bacalhau super saborosa para começar o final de semana. O prato pode ser pré preparado e mantido na vasilha refratária para ser esquentado na hora de servir. Assim, você prepara com antecedência e tem tempo para curtir os convidados na hora do almoço ou jantar.

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