pimenta


Ceviche de peixe com chips de batata doce

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Confesso que sou muito chata para comer peixe. A verdade é que não gosto de peixe com gosto forte de peixe. Mas acho que todos deveríamos comer pois é super saudável e magro. Então procuro formas de fazer onde terei prazer em comer. Uma dessas formas é o ceviche, pois a receita é marinada no […]

Salada 4 grãos com damascos e abobrinha

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Existe pessoas que acham que salada tem que ser sempre verde e com cara de sem graça. Porém vocês agora já podem perceber que esse mito caiu por terra.
Salada não é apenas aquela comida que faz parte de uma dieta. Confira como fazer uma salada muito gostosa.

Receita de molho de tomate saudável

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Gente, a maioria de vocês não sabe mas eu sou super fã de comida saudável. A verdade é que tudo que é enlatado, tem conservante, corante e outros “antes” me deixam aquela certeza de que não faz bem para o organismo. Até aquela boa e velha “manteiguinha” eu tenho um pouco de preconceito. Não vou […]

Bacalhau confitado com coulis de pimentão

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Fiz esta receita na Sexta-feira da Paixão mas achei que a foto tinha ficado feia para colocar no blog e arquivei o post como rascunho. Hoje estava olhando meu baú e tomei a decisão de publicá-la, afinal tem várias pessoas que procuram receita de bacalhau, e não achei justo guardar uma fórmula tão boa assim. […]

Espaguete à carbonara

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Para quebrar o galho quando você está com muita preguiça de cozinhar, aqui vai uma solução simples e prática para os seus problemas. Os ingredientes principais, a pancetta e o queijo pecorino, podem ser guardados no congelador e utilizados nestes momentos de sufoco. Prato de origem italiana, como a maioria das receitas de molhos para […]