Re-comendo by Karolina Ribeiro » restaurante em Uberlândia http://www.re-comendo.com Karolina Ribeiro criou o blog Re-comendo para ser um ponto de encontro, para dividir com as pessoas interessadas no assunto, re-comendações de receitas, restaurantes, utensílios, sites, blogs, utilidades, livros e novidades no mundo gastronômico. Como numa boa cozinha, um lugar descontraído, alegre e repleto de prazer. Tue, 27 Jul 2010 17:57:41 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 Quibe vegetariano do restaurante O BEDUINO em Uberlândia http://www.re-comendo.com/2009/11/14/quibe-vegetariano-do-restaurante-o-beduino-em-uberlandia/ http://www.re-comendo.com/2009/11/14/quibe-vegetariano-do-restaurante-o-beduino-em-uberlandia/#comments Sat, 14 Nov 2009 09:00:47 +0000 Karolina Ribeiro http://www.re-comendo.com/?p=783 quibe-vegetariano

Um dia passei em frente ao restaurante e a curiosidade me fez entrar. De repente, olhando os produtos expostos, me veio na memória uma re-comendação que me fizeram sobre o quibe. Não pude deixar de experimentar o tão falado produto. E assim foi minha degustação, no meio da tarde, o proprietário fritou na hora um maravilhoso quibe vegetariano recheado de queijo. Observem a foto e me digam se não tem cara de ser muito bom !!!

Endereço:

Av. Cipriano Del Fávero, 256 – Uberlândia/ MG

Telefone: (34) 3210-2126

Horário de funcionamento: Segunda à sexta – 11 às 20 horas

Sábado – 11 às 16 horas

]]> http://www.re-comendo.com/2009/11/14/quibe-vegetariano-do-restaurante-o-beduino-em-uberlandia/feed/ 3 Restaurante OLIVA em Uberlândia http://www.re-comendo.com/2009/11/05/restaurante-oliva-em-uberlandia/ http://www.re-comendo.com/2009/11/05/restaurante-oliva-em-uberlandia/#comments Fri, 06 Nov 2009 00:13:04 +0000 Karolina Ribeiro http://www.re-comendo.com/?p=797 salão

Com este post tenho o prazer de fazer  minha primeira re-comendação de restaurante na cidade de Uberlândia. Finalmente os apreciadores de uma boa comida terão pratos preparados, e não somente assinados,  por um chef. O Oliva é o mais novo restaurante da cidade e está localizado no tradicional Hotel Presidente, no centro de Uberlândia, que acabou de passar por uma reforma geral.

O nome Oliva nasceu da influência mediterrânea no menu do restaurante, que tem o azeite como parte essencial da culinária. Como vocês devem saber, o azeite é feito de azeitonas, ou olivas, daí o nome do restaurante.

Quem comanda o fogão é o chef Marco Soares. Se você não conhece segue uma lista de lugares mundo afora onde ele encantou muitas pessoas através de arte de cozinhar:

L’Espadon – Hotel Ritz em Paris

La Cour Jardin - Hôtel Plaza Athénée em Paris

El Cingle – Barcelona

Le Louis XV Restaurant em Monte-Carlo, Mônaco

Cadeia Sofitel

Re-comendações de pratos:

Robalo ao molho de laranja com purê de banana da terra

robalo-ao-molho-de-laranja

Gnocchi de chocolate com gengibre acompanhado de sorvete

gnocchi-de-chocolate

Endereço:

Praça Tubal Vilela, 192 – Uberlândia/ MG

Telefone para reservas: (34) 3256-1200

Funcionamento: de quarta à sábado a partir das 20 horas

***  Aos sábados o Oliva está aberto para o almoço, oferecendo a tradicional feijoada do Hotel Presidente ***

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