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Receita de camarão ao molho de curry e manga

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Tem pratos na vida que acho que eu não canso de comer, e um desses é o camarão. Para termos o prazer de comer sempre precisamos renovar as receitas frequentemente. Esta receita foi sugerido pela Luiza, minha sobrinha, e executado e adaptado pela Wandinha, cozinheira do Oliva Restaurant, num sábado em casa. No momento final […]

Receita de bolo de banana da Nigella [Banana Bread]

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Essa semana resolvi fazer alguma receita do livro Nigellissima – Italian Express, e folheando-o com calma achei esta receita de Banana Bread. Pela simples tradução trata-se de um pão. Mas logo quando li a receita percebi que isso era um bolo. Dito e feito, virou um bolo. Aliás um bolo de banana bem saboroso. Mas […]

Receita de rosca doce com coco e leite condensado da Darcy

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Esta receita de rosca foi uma surpresa para mim. A princípio achei que ficaria igual a um pão húngaro, porque é feita da mesma forma. Mas vocês vão perceber que a rosca cresce tanto que você nem percebe as camadas. Fica uma delícia e desfiando. Mais uma opção de quitanda para ter em lanches e […]

Esfirra de carne do restaurante Arábia

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Gosto muito de esfirras e acho muito prático tê-las congeladas para servir em momentos de necessidade. Mas eu gosto daquele sabor árabe de especiarias e nunca acho esfirras assim para comprar. Então resolvi fazê-las. Busquei receitas em dois livros e acabei optando pela receita do livro Libano – Impressões e culinária por uma Libano-Brasileira que […]

Macarrão ao molho de limão com abobrinha – MGTV [13.02.13]

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Continuando a história do MGTV, eu agora precisava de uma segunda receita, com um segundo tipo de abóbora. Logo pensei que teria que ser uma receita de sal. Mas como fugir da típica lasanha? Não foi difícil perceber que seria uma massa o prato que agradaria à todos. Foi então que surgiu esta receita maravilhosa […]