Tarte tatin de maçã [torta de maçã]
Uma torta quente de maçãs caramelizadas. Esta é a definição de tarte tatin. Diz a lenda que foi criada por uma das proprietárias do Hotel Tatin na França, no final…
Muffins de batata doce [whey protein opcional]
Demorou mas consegui postar esta receita. Tem dois dias que estou com problema na internet. Minha nova câmera apagou minhas primeiras fotos. Já deu vários problemas com estes muffins.
Profiteroles [ou carolinas] recheados com sorvete e calda de chocolate
Eu amo esta sobremesa e descobri várias pessoas que também amam. Muito popular na França, o profiterole é para os franceses como o brigadeiro aqui no Brasil. Todo restaurante e…
Faláfel com molho de gergelim
Em setembro fui à Londres e como bons turistas fomos no sábado pela manhã visitar a feira de Notting Hill na Portobello Road. Quem não lembra do filme Um lugar…
Focaccia com calabresa, alho e alecrim
Adoro a praticidade do Jamie Oliver. Sabem quem é? Aquele chef inglês e loiro que faz programa no GNT e nos faz acreditar que tudo é fácil de fazer! E…
Camarão ao molho cítrico e massa
Esta receita é maravilhosa e diferente de tudo que você já comeu. Olha que opção boa para o ano novo. Apesar de ser longa e com muitos ingredientes, a receita…